کارگاه تخصصی «اسانس‌ و عصاره‌گیری»

1- مقدمه و کلیاتی بر ترکیب‌های زیست فعال گیاهی

2- چشم‌انداز دارویی ترکیب‌های زیست فعال گیاهی

3- آشنایی با برخی جنبه‌های فارماکولوژیک و درمانی گیاهان دارویی

4- انواع حلال‌های مورد استفاده در استخراج ترکیب‌های زیست فعال گیاهی

5- آشنایی با روش‌های مرسوم (سنتی) استخراج ترکیب‌های زیست فعال گیاهی

6- آشنایی با برخی روش‌های نوین استخراج ترکیب‌های زیست فعال گیاهی

7- آشنایی با پرکاربردترین روش‌های استخراج اسانس

8- آشنایی و کار عملی با نصب و راه‌اندازی برخی تجهیزات عصاره و اسانس‌گیری مرسوم در آزمایشگاه

9- آشنایی و کار عملی با دستگاه اسپکتروفتومتر برای تعیین خواص آنتی‌اکسیدانی و محتوای ترکیبات فیتوشیمیایی